Licenciatura en innovación turística y gastronómica

Licenciatura en innovación turística y gastronómica

El turismo estudia los viajes y la actividad económica y cultural que generan, así como la organización de servicios y experiencias para visitantes. La gastronomía estudia la preparación de alimentos y la cultura culinaria, junto con la organización de servicios de cocina. Sus áreas habituales de estudio incluyen destinos turísticos, operación de servicios, patrimonio, comercialización, planificación turística, técnicas culinarias, ingredientes, higiene alimentaria, diseño de menús y costos y operación de cocina. Desarrolla habilidades para diseñar experiencias e itinerarios y coordinar servicios y evaluar proyectos turísticos y elaborar propuestas gastronómicas y organizar producción y servicio de alimentos.


¿Qué profesiones puedes tener con esta carrera?

Ingresos y salarios de esta carrera

Universidades que ofrecen esta carrera

Universidad de Negocios ISEC (ISEC) Benito Juárez, Ciudad de México