Maestría en agroindustria rural, desarrollo territorial y turismo agroalimentario

Maestría en agroindustria rural, desarrollo territorial y turismo agroalimentario

La agroindustria estudia la transformación de materias primas agrícolas y pecuarias en productos con valor agregado. Sus áreas habituales de estudio incluyen procesos agroindustriales, conservación, calidad, cadenas agroalimentarias y gestión de producción. Desarrolla habilidades para diseñar procesos de transformación y evaluar aprovechamiento y calidad de productos. La formación de maestría profundiza en el análisis y la aplicación o investigación del área; su orientación concreta depende del programa.


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Universidades que ofrecen esta carrera

Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) Toluca, México