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Instituto Culinario de México, Monterrey - Nuevo León - Carreras, Requisitos, Sede y Contacto 2026
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Datos de la
Institución
Municipio: Monterrey
Estado: Nuevo León
Dirección: Loma Redonda 1517, Loma Larga
Código Postal: 64710
Teléfono:
Correo electrónico:
Página web:
Fecha de fundación: 1994-01-01
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Ubicación
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Nivel de referencia: Licenciatura / TSU
Nota: Consultar requisitos_por_programa. No se ha establecido una lista de requisitos común a todos los programas; los temas documentales detectados no equivalen a documentos obligatorios.
Fuente: SEP — RENOES
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Carreras Ofrecidas
Conoce las carreras que ofrece esta institución, el programa, la modalidad, profesiones, salarios e ingresos promedios para profesionales afines.
1. Licenciatura en gastronomía, chef
La gastronomía estudia la preparación de alimentos y la cultura culinaria, junto con la organización de servicios de cocina. Sus áreas habituales de estudio incluyen técnicas culinarias, ingredientes, higiene alimentaria, diseño de menús y costos y operación de cocina. Desarrolla habilidades para elaborar propuestas gastronómicas y organizar producción y servicio de alimentos. |
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