Doctorado en ciencias de la nutrición traslacional
La nutrición estudia la relación entre alimentos, necesidades del organismo y salud de personas y poblaciones. Sus áreas habituales de estudio incluyen bioquímica, evaluación nutricional, alimentación, nutrición clínica y comunitaria y servicios de alimentos. Desarrolla habilidades para analizar necesidades nutricionales y diseñar y evaluar estrategias de alimentación. La formación doctoral se orienta a plantear preguntas de investigación, desarrollar métodos y producir aportaciones originales en el área.
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