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Colegio Gastronómico Internacional - Jalisco - Carreras, Requisitos, Sede y Contacto 2026
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Datos de la
Institución
Municipio: Guadalajara
Estado: Jalisco
Dirección: Lopez Cotilla 1854, Col. Americana
Código Postal: 44160
Teléfono: (33) 3630 0794, 3630 0795, 3630 1186
Correo electrónico: [email protected]
Página web: http://www.colegiogastronomico.com/
Fecha de fundación: 2006-01-06
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Ubicación
Ver ubicación en Google Maps
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Nivel de referencia: Licenciatura / TSU
Nota: Consultar requisitos_por_programa. No se ha establecido una lista de requisitos común a todos los programas; los temas documentales detectados no equivalen a documentos obligatorios.
Fuente: SEP — RENOES
Página de la Institución: http://www.colegiogastronomico.com/
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Carreras Ofrecidas
Conoce las carreras que ofrece esta institución, el programa, la modalidad, profesiones, salarios e ingresos promedios para profesionales afines.
1. Licenciatura en gastronomía
La gastronomía estudia la preparación de alimentos y la cultura culinaria, junto con la organización de servicios de cocina. Sus áreas habituales de estudio incluyen técnicas culinarias, ingredientes, higiene alimentaria, diseño de menús y costos y operación de cocina. Desarrolla habilidades para elaborar propuestas gastronómicas y organizar producción y servicio de alimentos. |
2. Especialidad en cocina mexicana
La gastronomía estudia la preparación de alimentos y la cultura culinaria, junto con la organización de servicios de cocina. Sus áreas habituales de estudio incluyen técnicas culinarias, ingredientes, higiene alimentaria, diseño de menús y costos y operación de cocina. Desarrolla habilidades para elaborar propuestas gastronómicas y organizar producción y servicio de alimentos. La formación de especialidad se concentra en un ámbito delimitado de práctica o conocimiento; sus requisitos previos y actividades dependen del programa. |
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